遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
僕の新年最初の行事は国際交通のもちつきです。そしてここでしか、もちつきをする事が無いのでこれで人生４回目かな😁
国際交通の相談役も朝早くから参加してくださり、へっぴり腰で餅をつく僕にも大声で掛け声をかけて頂きました。
蒸し立てのもち米は、こんな感じ。
杵でつくと、だんだん米粒が潰れます。
ここまでくると、もう粒がほとんど見えません。
最終的にはこうなります😊
つきたての餅をお好みで黒ゴマ、きな粉、あんこ、大根おろしで食べるのですが、とにかく、どの味も美味しい！そして、熱々の豚汁のオプション付き！！
前日から設営してくれた人、前夜から仕込んでくれた人、早朝に勤務を終えた人、勤務中の人、これから勤務の人、ご家族の人、毎年大勢の方に参加して頂き、格別の美味しさを共有できた事に心より感謝。
また、来年も必ずやりたいイベントの１つとなりました。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
